Innovazioni tecnologiche, economia circolare, ricerca genetica, benessere animale, sostenibilit\u00e0, ma anche energie rinnovabili attenzione alle dinamiche di consumo. Sono molti i temi che saranno affrontati alla 96\u00aa FAZI di Montichiari, la Fiera Agricola Zootecnica in programma dal 25 al 27 ottobre prossimi, con un ricco programma di convegni, che rappresentano uno dei pilastri della manifestazione, accanto alla parte espositiva, che vede da tempo il tutto esaurito nei padiglioni del Centro Fiera. \u201cAnche quest\u2019anno la qualit\u00e0 dei convegni conferma la centralit\u00e0 della FAZI nel panorama fieristico nazionale e offre ai visitatori professionali l\u2019opportunit\u00e0 di approfondire tematiche cruciali per vincere le sfide della sostenibilit\u00e0 economica, ambientale e sociale in agricoltura e zootecnia\u201d, dichiara il presidente del Centro Fiera di Montichiari, Gianantonio Rosa.<\/p>\n\n\n\n
La FAZI si conferma una manifestazione trasversale per tradizione e per strategia, come migliore risposta a visitatori specializzati e aziende agricole sempre pi\u00f9 digitalizzate (erano quasi 179.000 in Italia, pari al 15,8% del totale, incidenza che sale maggiormente nel Nord Italia, con punte del 59,3% nella Provincia Autonoma di Bolzano, del 52% nella Provincia Autonoma di Trento e del 37,9% in Lombarda; fonte: Crea), attente all\u2019innovazione e alla multifunzione come diversificazione, tanto che le attivit\u00e0 in ambito agricolo (dall\u2019agriturismo alla trasformazione diretta dei prodotti agricoli) ha sfiorato i 6,2 miliardi di euro, ai quali devono aggiungersi gli oltre 7,6 miliardi di euro ottenuti dall\u2019attivit\u00e0 del contoterzismo (fonte: Istat, da L\u2019agricoltura italiana conta – Crea).<\/p>\n\n\n\n
Spazio dunque alla meccanizzazione agricola, alla robotica, alla digitalizzazione, alle soluzioni per la zootecnia professionale, alla smart irrigation, alla chimica verde e alle biosolution, e riflettori accesi anche sulla mangimistica, integratori, software per il miglioramento della gestione aziendale e l\u2019analisi dei dati, impianti per le energie rinnovabili da fonte agricola.<\/p>\n\n\n\n
I convegni. Fra i convegni in programma durante i tre giorni di manifestazione (il programma completo sul sito www.fieragri.it), venerd\u00ec 25 ottobre (ore 10, Sala 3) l\u2019Universit\u00e0 di Brescia, Promocoop Lombardia, la cooperativa Quadrifoglio, Biochem Solution e Sistemi Ambientali illustreranno il \u201cProgetto RICREA: rifiuti cerealicoli per il biorisanamento\u201d, con un focus sul mercato cerealicolo in Italia; sempre alle ore 10 (padiglione 7bis), Anafibj proietter\u00e0 uno \u201cSguardo al futuro con l\u2019effetto inbreeding: PFT e IES si aggiornano\u201d, con le ultime frontiere dedicate agli indici di selezione delle bovine da latte in materia di caratteri produttivi (chilogrammi e percentuali), morfologici (tipo, mammella e arti) e funzionali (longevit\u00e0, cellule, fertilit\u00e0) e di Indice economico e salute, con attenzione agli aspetti gestionali, sanitari e ambientali.<\/p>\n\n\n\n
Alle 10:30 (Sala Scalvini), Confagricoltura Brescia approfondisce il tema delle \u201cRinnovabili, non pi\u00f9 futuro, ma presente dell\u2019agricoltura italiana\u201d, fra evoluzione del settore e opportunit\u00e0 offerte a sostegno della transizione verde.<\/p>\n\n\n\n
Sistema lattiero caseario sugli scudi con il convegno organizzato da Confcooperative Lombardia e Cittadella della Cooperazione di Montichiari (venerd\u00ec 25 ottobre, ore 14, Sala 3) e dedicato ai \u201cMercati agricoli, Grana Padano Dop e tendenze del consumatore: una sfida cooperativa\u201d, con la presenza del presidente e del direttore del Consorzio di tutela del Grana Padano, Renato Zaghini e Stefano Berni.<\/p>\n\n\n\n
Cai Nutrizione parler\u00e0 di \u201cZootecnia sostenibile: conviene?\u201d, in calendario alle ore 15 (Sala 4), con la relazione del professor Alberto Stanislao Aztori dell\u2019Universit\u00e0 di Sassari e la successiva tavola rotonda fra allevatori e tecnici.<\/p>\n\n\n\n
Venerd\u00ec 25 ottobre (ore 16:30, Sala 3), la FAZI ospiter\u00e0 il convegno \u201cColtivare energia: transizione energetica per abbattere i costi nell\u2019azienda agricola\u201d, con approfondimenti legati alle strategie, i progetti, gli esempi pratici, i finanziamenti e l\u2019accesso ai contributi per rendere l\u2019impresa agricola pi\u00f9 competitiva e sostenibile sul piano economico e ambientale.<\/p>\n\n\n\n
Fra gli appuntamenti in calendario sabato 26 ottobre, la consegna del \u201cPremio Allevatore dell\u2019anno 2024\u201d nelle categorie bovine da latte di pianura, bovine da latte di montagna e bovini da carne, a cura della rivista L\u2019Informatore Zootecnico (ore 12.30, padiglione 7bis).<\/p>\n\n\n\n
Alle ore 11 (Sala Pedini), dopo l\u2019inaugurazione ufficiale della 96\u00aa edizione della FAZI, \u00e8 in programma il convegno di Coldiretti, dedicato ad una delle sfide cruciali del settore primario: \u201cDifendere la zootecnia per difendere l\u2019agricoltura\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sempre sabato (ore 11, Sala Scalvini), Confagricoltura Brescia organizza il convegno su \u201cLa ricerca a sostegno del Made in Italy\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Alle ore 15 (padiglione 7bis), l\u2019Associazione italiana allevatori insieme all\u2019Associazione regionale degli allevatori della Lombardia parler\u00e0 di \u201cOpportunit\u00e0 e prospettive di mitigazione della competizione alimentare e uso di risorse sostenibili nella filiera latte italiana: si pu\u00f2 fare\u201d. Sotto la lente, in particolare, le strategie per ridurre la competizione alimentare e uso della risorsa suolo nella filiera latte della Pianura Padana, l\u2019analisi dell\u2019impronta carbonica nelle stalle da latte e la digestione anaerobica a supporto della sostenibilit\u00e0 della filiera latte italiana.<\/p>\n\n\n\n
Domenica 27 ottobre (ore 10, Sala Scalvini), focus su \u201cBenessere e biosicurezza per un allevamento sostenibile\u201d, organizzato dall\u2019Istituto Spallanzani, con l\u2019intervento, fra gli altri, di Giovanni Filippini, direttore generale Sanit\u00e0 animale del Ministero della Salute e commissario straordinario alla Peste Suina Africana.<\/p>\n\n\n\n
Sempre alle ore 10 (Sala 4), il convegno organizzato dall\u2019Universit\u00e0 di Milano sulla \u201cTutela della Biodiversit\u00e0 nelle Razze Avicole Italiane: i progetti TuBAvI e TuBAvI-2\u201d, con approfondimenti sulla genetica per la tutela della biodiversit\u00e0 avicola.<\/p>\n\n\n\n
Le esposizioni. La FAZI di Montichiari avr\u00e0 un\u2019area dedicata alla zootecnia e all\u2019esposizione degli animali, con la 6a Mostra nazionale di Registro Anagrafico della specie cunicola a cura dell\u2019ANCI – Associazione Nazionale Coniglitori Italiani, che costituisce un richiamo per gli allevatori e gli appassionati per l\u2019alto tasso di biodiversit\u00e0 rappresentato. Sar\u00e0 inoltre presente la Mostra equina della razza Haflinger.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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